Ciudad Hidalgo, Michoacán., a 22 de mayo de 2023.- El presidente Municipal de Hidalgo, Lic. José Luis Téllez Marín, acompañado de funcionarios Federales y Estatales, así como integrantes del Consejo Empresarial para el Fomento Turístico (COEFOTUR) inauguro el Primer Festival del Mole, Cabeza y Mezcal que se llevó a cabo el 20 y 21 de mayo en la explanada del Hotel Ex Hacienda El Molino del municipio de Hidalgo, donde el público presente pudo disfrutar del mole, cabeza y mescal, bailables, música, sin faltar los dulces en conserva, nieves de pasta, artesanías y una gran diversión para cuicos y grandes

Téllez Marín, se mostró muy emocionado por la respuesta de la ciudadanía a este gran evento; dijo que, como Gobierno Municipal, sabe que con este tipo de eventos viene a darle certeza económica y seguridad a nuestro municipio, y sobre todo, se promueve a nuestras bellezas naturales que tenemos en Hidalgo, que vienen a enriquecer y generar un desarrollo económico importante en beneficio de todos los Ciudadhidalguenses.

Reconoció el trabajo de cada uno de los miembros de COEFOTUR que se han organizado para el único fin de trabajar con las autoridades y fomentar de una manera responsable el turismo en toda su expresión, así como nuestra historia, cultura, tradiciones, sin faltar la gastronomía.

Los exhortó a seguir adelante, para alcanzar el desarrollo de nuestro pueblo; Dijo que, con personas como ustedes, hace que nuestro municipio sea una tierra de grandeza.

Finalmente dijo que, en este festival, participan, 12 productores de mezcal, 5 vendedores de tacos de cabeza, 7 productores de mole, 3 productores de nieve artesanal, 2 de dulces en conserva, todo esto fue disfrutado por los visitantes que se llevaron una gran impresión, lo cual se puede decir que fue un gran éxito.

Al dar la bienvenida, Angelica Pérez González, Representante del consejo Empresarial para el Fomento Turístico, a nombre de COEFOTUR, agradeció la asistencia de todos los presentes en este evento tan importante; Dijo que COEFOTUR, es una organización que esta integrada por prestadores de servicio como hoteleros y restauranteros, que tiene como finalidad trabajar de manera conjunta con las autoridades federales, estatales y municipales, para poder fomentar a nuestro municipio en el tema turístico.

Dijo que COEFOTUR, esta comprometido a trabajar para llevar a un nivel muy alto el nombre de nuestro municipio, para que el mundo conozca de nuestra historia, tradiciones, así como los lugares turísticos, como la zona de los Azufres con sus aguas termales, el Corredor Turístico, las Grutas, así como todas las bellezas naturales que posee nuestra tierra.

El Lic. Fausto Vallejo Mora, en Representación del Gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, dijo que este importante evento enriquece y fortalece toda esta región en el aspecto turístico; Comento que el Gobernador esta interesado en que se realicen este tipo de eventos que fortalecen las áreas productivas en materia de turismo.

Dijo estar muy emocionado que re realice este evento, en este bello lugar tan privilegiado, reconoció el trabajo del alcalde, José luis Téllez Marín, que le ha apostado el tema de turismo, haciendo gestiones en la Secretaría de Turismo para fortalecer el turismo en el municipio. 

El ciudadano, Sergio Hernández, representante de la Asociación de Mezcaleros en Michoacán, dijo que esta asociación, siempre busca fortalecer, cuidar el mezcal michoacano, la denominación de origen; Comentó que Michoacán tiene más de 29 municipios con denominación de origen y ciudad Hidalgo es uno de ellos, por lo que hay que impulsarlo en este tipo de eventos, generando así una derrama económica importante y esto se estará logrando con el esfuerzo de las autoridades y la iniciativa privada. 

En el evento se llevaron a cabo presentaciones musicales y artísticas como la actuación de la alumna de la UNICLA, Danna Arriaga, la presentación de el Ballet Folklórico de Michoacán, Grupo MANEO (trio versátil), DJ Natalia, DJ Logan y DJ Nerfuz, Ballet Folklórico Escencia Azul, Grupo versátil Diana Luna y Ramiro Olivares, el Mariachi Monarca y el grupo de Rock La Palabra de morelia Michoacán.